西武鉄道のレストラン電車「52席の至福」監修シェフや運行日など発表

公開 2016.01.25

西武鉄道はこのほど、2016年4月17日デビュー予定の全席レストラン車両の観光電車「西武旅するレストラン52席の至福」の4月から6月までの監修シェフや運行スケジュールなどの詳細を発表しました。

「52席の至福」3号車（厨房車両オープンキッチンスペース）イメージ

「西武旅するレストラン 52席の至福」とは？

現在、飯能～西武秩父駅間を中心に運行している「4000系」（4両編成1本）をリメーク。52席全ての座席で食事が楽しめる空間になります。3号車の厨房車両はオープンキッチンになっています。

西武鉄道「西武旅するレストラン 52席の至福」外観イメージ

関連記事：西武鉄道のレストラン観光列車「52席の至福」来春4/17デビューへ（2015年12月記事）

監修シェフ・料理（2016年4月～6月）

和洋中の著名シェフが、埼玉県の食材を中心に、埼玉県産の「牛肉」をテーマにコースをアレンジします。

監修シェフ

総合監修：つきぢ田村（東京）田村隆氏
和食担当：La BOMBANCE（東京）岡元信氏
洋食担当：Restaurant La FinS（東京）杉本敬三氏
中華担当：海鮮名菜香宮（東京）篠原裕幸氏

写真左より、田村隆氏、岡元信氏、杉本敬三氏、篠原裕幸氏

提供予定料理（2016年4月～6月）

【ブランチコース】
前菜／スープ／メイン／デザートビュッフェ

【ディナーコース】
ウェルカムドリンク／アミューズ／前菜／スープ／メイン／デザート

各コースとも、ソフトドリンクはフリー、アルコール類は有料となります。

「52席の至福」4号車（オープンダイニング）イメージ

料金・運行日

旅行代金は、ブランチコース：10,000円（税込）、ディナーコース：15,000円（税込）で乗車チケット・コース料金等を含みます。こどもの設定はありません。ディナーコースにはお土産もつきます。

西武鉄道「52席の至福」車内の俯瞰図

「52席の至福」は土休日を中心に、年間100日程度の運行を予定。各日いずれか一つの行路で運行します。

【池袋⇔西武秩父】

4/17（日）・29（金・祝）・30（土）・5/1（日）・15（日）・28（土）・29（日）・6/4（土）・5（日）・18（土）・19（日）

【西武新宿⇔西武秩父】

4/23（土）・24（日）・5/3（火・祝）・4（水・祝）・5（木・祝）・7（土）・8（日）・21（土）・22（日）・6/11（土）・12（日）・25（土）・26（日）

運行ダイヤ/時刻

池袋⇔西武秩父

池袋（10:50頃発）→西武秩父（14:00頃着）：ブランチ
西武秩父（17:40頃発）→池袋（20:00頃着）：ディナー

西武新宿⇔西武秩父

西武新宿（10:45頃発）→西武秩父（14:00頃着）：ブランチ
西武秩父（17:40頃発）→西武新宿（20:00頃着）：ディナー

西武新宿⇔本川越

西武新宿（10:45頃発）→本川越（13:15頃着）：ブランチ
本川越（17:15頃発）→西武新宿（20:00頃着）：ディナー

※2016年4月～6月は、西武新宿⇔本川越の運行は無し

「52席の至福」予約方法

2016年2月1日（月）14時より、専用Webサイトにて予約を開始します。運行初日となる4月17日（日）のブランチコースのみ、抽選となります。

そのほか詳細は「52席の至福」専用Webサイトに掲載されています。

画像提供：西武鉄道
いずれもイメージイラストであり、実際のものとは異なります。

・「西武旅するレストラン 52席の至福」 - 西武鉄道専用Webサイト

・西武鉄道のレストラン観光列車「52席の至福」来春4/17デビューへ（2015年12月記事）

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