西武鉄道はこのほど、全席レストラン車両の列車「52席の至福」の2017年1月から3月までの監修シェフやコース内容、運行スケジュールなどの詳細が決定したと発表した。
ブランチコースは5年連続でミシュラン一つ星を獲得した「Ostu(オストゥ)」の宮根正人氏が監修。ディナーコースはフレンチの名店「ラ・ロシェル南青山」の坂井宏行氏が監修する。
同期間は、本川越駅発着の運行も行う。予約受付は11月11日14時から。メニュー内容や料金、申し込み方法など、詳細は同社ホームページ内リリースに掲載されている。
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西武鉄道ニュースリリース
全席レストラン車両!西武鉄道「52席の至福」にひと足早く乗ってみた(2016/04/14記事)
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